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              食品廠無塵凈化工程操作注意事項

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              食品廠無塵凈化工程操作注意事項

              1.安全注意事項 嚴格無菌操作,防止微生物污染;操作人員進入無菌室應先關掉紫外燈。

              2.食品廠凈化工程無菌室應設有無菌操作間和緩沖間,食品廠凈化工程無菌操作間潔凈度應達到10000級,室內溫度保持在20-24℃,濕度保持在45-60%。超凈臺潔凈度應達到100級。

              3.無菌室應保持清潔,嚴禁堆放雜物,以防污染。嚴防一切滅菌器材和培養基污染,已污染者應停止使用。

              4.無菌室應定期用適宜的消毒液滅菌清潔,以保證無菌室的潔凈度符合要求。

              5.需要帶入無菌室使用的儀器 蛋糕烘焙食品車間,器械,平皿等一切物品,均應包扎嚴密,并應經過適宜的方法滅菌。

              6.工作人員進入無菌室前,必須用肥皂或消毒液洗手消毒 烘焙食品無菌車間,然后在緩沖間更換專用工作服,鞋 面包烘焙食品車間凈化,帽子,口罩和手套(或用70%的乙醇再次擦拭雙手),方可進入無菌室進行操作。

              7.無菌室使用前必須打開無菌室的紫外燈輻照滅菌30分鐘以上,并且同時打開超凈臺進行吹風。操作完畢,應及時清理無菌室,再用紫外燈輻照滅菌20分鐘。

              8.工試品在檢查前,應保持外包裝完整,不得開啟,以防污染。檢查前,用70%的酒精棉球消毒外表面。

              9.凡帶有活菌的物品,必須經消毒后,才能在水龍頭下沖洗,嚴禁污染下水道。

              東莞市純美空氣凈化科技有限公司提供凈化工程設計、安裝、調試、維修、保養等一系列服務,純美凈化擁有一批資深的設計師和施工安裝團隊,為手術室凈化工程、無塵室凈化施工、潔凈室凈化設計、百級潔凈車間凈化工程、電子廠凈化工程、工廠無塵車間凈化工程、醫院手術室凈化設計、GMP凈化裝修各類車間凈化工程等領域提供專業的潔凈技術支持和產品服務,可靠的工程質量,完善的售后服務,贏得了客戶的信任,凈化工程業務遍布全國各地。

              2022年3月26日
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